▲料理研究家・栄養士 中山桜甫 料理研究家・栄養士 中山桜甫
生年月日：1957年11月8日
出身地 ：兵庫県豊岡市
茶道（裏千家）、華道（未生流）の教授免許を取得し、華道の雅号「中山桜甫（なかやま おうほ）」を名乗る。 太陽神戸（現三井住友）銀行勤務の傍ら、モデル業をこなす。
1978年ヤングジャパン勤務。海援隊、武田鉄矢マネージャーとなり、ニューミュージック界初の女マネージャーとなる。 海援隊解散後退社。医師に栄養学を学び、通信教育と独学で栄養士資格取得。
1984年11月8日めだかの学校料理教室を設立、
1991年11月8日デザート・惣菜部門「桜甫本舗」設立。
2000年4月 医学栄養研究着手 （予防栄養学研究会）
2005年7月 介護食研究着手 （長寿元気食推進協議会）
2006年8月 病気対応型災害非難食開発着手 （都市防災研究所）
現在に至る。
・・現在・・
事務所を中山桜甫事務所とし、料理教室「めだかの学校」デザート・惣菜・ロケ弁部門「桜甫本舗」主宰
 ▲スマイル
趣味：作詞（詩）、陶磁器収集、食べ歩き、クロスワードパズル、手話 |
