料理研究家・栄養士　中山桜甫　めだかの学校

めだかの学校設立当時は週に4回、昼、夜　1クラス20名で開催していましたが、生徒さんが多くて、技術指導がどうにも散漫になってしまうため、10年前よりマンツーマンに近い形で１クラス4〜6名にしました。尚、現在はコロナ対策として１クラス２〜3名にしております。

番組の収録や生出演、講演会出張などがあるため、確定した曜日のお教室を持つ事が不可能になっております。

毎月初めに開催出来る日をメールでご連絡し、基礎コース、サロンコース、食事療法コース、ダイエットコース、専門家コースを各1〜2回で月に6回のお教室日としています。基礎コース、サロンコースは振り替えが可能です。

また、ブライダルコース（短期花嫁修業）は1ヶ月前の予約が必要となりますので、お申し込みの前に予めご了承下さい。

午前中の希望者が少ないので月に１〜２回の開催になっておりますが、希望者が４人集まれば、開催が可能になります。
また、個人レッスンには数日間まとめて習って頂くプランと、月に４回、通常の料理教室の合間をぬって習って頂くプラン
月に１回、通常の料理教室と同じメニューを習って頂くプランがあります。お問い合わせフォームから詳細をお訊ねください。プランによっては数ヶ月お待ち頂く事がございますので予めご了承下さい。